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Di Manuela Orsini Merani Il panino con la mortadella può essere oggetto di tabù per alcuni di noi. Non tanto per la mortadella di per sé, che risulta priva di glutine, ma appunto per la pagnottella o michetta che sia. Contiene infatti glutine, ormai ne parliamo tanto ed è presente in alcuni cereali come grano,…
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Di Anna Peru e di Manuela Orsini Merani Dall’incontro tra l’esperienza curativa olistica e un luogo dove si respira un totale benessere e relax in armonia con la natura tra alberi rigogliosi, giardini, orto e una suggestiva piscina ad acqua salata si trova Villa Maya a pochi chilometri da Pisa Abbiamo il piacere di Intervistare…
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Entro in una boulangerie, mi guardo attorno con attenzione, scrutando meticolosamente ogni singolo prodotto esposto nella vetrina del banco. Sento il profumo del pane e dei panini imbottiti, le viennoiseries del mattino e le paste colorate che sembrano delle torte in miniatura. Dietro le commesse gli scaffali espongono con un criterio i differenti tipi di…
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di Francesco Boicelli Di fronte alle statue sfregiate e al fuoco sugli altari di Medjugorje non c’è solo un gesto vandalico, ma l’ombra di una fede ferita. La storia del convertito polacco che ha distrutto ciò che un tempo venerava racconta la parabola complessa del risentimento e della promessa rinviata.** Medjugorje è sempre stata, prima…
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di Maria Primerano ‘’Ci sono vite che nascono per essere raccontate, come quella di Louis Armstrong.Figlio di una realtà dura ed impietosa, di origini afroamericane in un mondo in cui la discriminazione razziale ergeva una barriera invalicabile, Armstrong ha saputo trasformare le difficoltà in musica, il dolore in speranza e l’umiliazione in riscatto.’’ Inizia così…
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di Anna Peru Vi siete accorti che tanti oggetti usati nel quotidiano sono di plastica basta pensare che è un materiale che è entrato nelle nostre vite e case. Sostituendo tantissime altre materie basta pensare al vetro al legno che erano utilizzate e sono state abbandonate per i costi e per tante altre ragioni. Basta…
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di Manuela Orsini Merani C’è una signora con il camice bianco che da anni fa discutere e apre uno scenario sulla sanità. Lei è un tipo non convenzionale e si chiama omeopatia. Vi è mai capitato di andare in farmacia per acquistare un prodotto omeopatico e ricevere questa risposta dal vostro farmacista: il prodotto non…
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Con un piatto non si può cambiare il mondo, è vero. Però a giocare per la felicità dei clienti c’è un mondo. Un mondo fatto di tanti aspetti, dal sorriso, dal saluto, al tipo di accoglienza e a quelle che ormai si chiamano coccole per i clienti. Così nasce l’idea di valutare qualche locale, per…
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di Maria Primerano Porto Vecchio è il sesto romanzo storico di Eleonora Davide. Il titolo, ispirato a un luogo iconico e storico di Trieste, dove si sono incontrati destini e storie legate alle complesse vicende del confine orientale italiano all’indomani della Seconda guerra mondiale, racconta anche molto altro. La storia di Italo Radović, classe 1925,…
