Intervista allo chef Marco Sergiampietri della Blogger Daisy Bozza Dalla cucina di nonna Antonietta alle grandi cucine di Parigi Da Montignoso a Parigi, la storia di Marco Sergiampietri è fatta di incontri, gavetta, sacrifici e tanta curiosità. Un ragazzo semplice, che ha iniziato come lavapiatti, ma con lo sguardo sempre rivolto verso la cucina. Oggi…
Di Manuela Orsini Merani «Come sono belli questi giri di vite»-esclama una cliente dentro un laboratorio orafo. C’è un bel paradosso a Carrara, non siamo in centro, non c’è il cosiddetto passaggio ma a Bonascola il laboratorio Crocetti chiama e accoglie la sua clientela da ben 66 anni. Quale sarà il segreto, c’è un trucco…
di Manuela Orsini MERANI “Me la darebbe”? Detta così suona come una domanda a doppio senso. In realtà è il titolo di uno dei tanti libri scritti da un comico spezzino. Vanta un passato da lettore accanito. Per lui la notorietà arriva nel 1997 partecipando a uno dei più famosi talk show della storia, il…
di Capè “L’estate sta finendo lo sai che non mi va” cantavano il tormentone estivo i Righeira una musica semi demenziale ma romantica e nostalgica: un periodo di vacanza estivo finiva e con esso anche forse un flirt estivo passeggero o l’inizio di una struggente storia d’amore in lontananza. Oggi invece l’estate sta finendo lasciando…
Di Manuela Orsini Merani Il panino con la mortadella può essere oggetto di tabù per alcuni di noi. Non tanto per la mortadella di per sé, che risulta priva di glutine, ma appunto per la pagnottella o michetta che sia. Contiene infatti glutine, ormai ne parliamo tanto ed è presente in alcuni cereali come grano,…
Di Anna Peru e di Manuela Orsini Merani Dall’incontro tra l’esperienza curativa olistica e un luogo dove si respira un totale benessere e relax in armonia con la natura tra alberi rigogliosi, giardini, orto e una suggestiva piscina ad acqua salata si trova Villa Maya a pochi chilometri da Pisa Abbiamo il piacere di Intervistare…
di Anna Peru Vi siete accorti che tanti oggetti usati nel quotidiano sono di plastica basta pensare che è un materiale che è entrato nelle nostre vite e case. Sostituendo tantissime altre materie basta pensare al vetro al legno che erano utilizzate e sono state abbandonate per i costi e per tante altre ragioni. Basta…
di Manuela Orsini Merani C’è una signora con il camice bianco che da anni fa discutere e apre uno scenario sulla sanità. Lei è un tipo non convenzionale e si chiama omeopatia. Vi è mai capitato di andare in farmacia per acquistare un prodotto omeopatico e ricevere questa risposta dal vostro farmacista: il prodotto non…
Di Manuela Orsini Merani «Chi fa questo mestiere, tante volte ha bisogno di calarsi nei panni delle altre persone, di vivere più vite, sembra una frase fatta, però effettivamente è così. Immaginare come può pensare un dottore, un imprenditore, un poliziotto è qualcosa che entusiasma chi fa questo lavoro. Vivere più vite, significa vivere più…