Questa voce è parte 1 di 2 nella serie cucina cucina La scelta coraggiosa di Stefano Fassina: da tradizionale a gluten free 100%. La sua gastronomia soddisfa tutti i palati e guarda alla qualità e ai sapori, quelli autentici. Marco Sergiampietri: lo chef toscano da Parigi racconta i suoi successi Di Manuela Orsini Merani Il … Leggi tutto La scelta coraggiosa di Stefano Fassina: da tradizionale a gluten free 100%. La sua gastronomia soddisfa tutti i palati e guarda alla qualità e ai sapori, quelli autentici.