Intervista allo chef Marco Sergiampietri della Blogger Daisy Bozza Dalla cucina di nonna Antonietta alle grandi cucine di Parigi Da Montignoso a Parigi, la storia di Marco Sergiampietri è fatta di incontri, gavetta, sacrifici e tanta curiosità. Un ragazzo semplice, che ha iniziato come lavapiatti, ma con lo sguardo sempre rivolto verso la cucina. Oggi…
Di Manuela Orsini Merani «Chi fa questo mestiere, tante volte ha bisogno di calarsi nei panni delle altre persone, di vivere più vite, sembra una frase fatta, però effettivamente è così. Immaginare come può pensare un dottore, un imprenditore, un poliziotto è qualcosa che entusiasma chi fa questo lavoro. Vivere più vite, significa vivere più…